Dal 1962, Santoro rappresenta l'arte del pane e dei prodotti da forno in un connubio di tradizione e maestria. Farina, acqua, sale e lievito naturale – ingredienti semplici e genuini – vengono sapientemente lavorati e cotti con la passione di chi conosce i segreti dell'arte bianca.
In ogni pane si sprigiona una danza di aromi, memorie e sensazioni: una crosta dorata e croccante che racchiude una mollica bianca, soffice e alveolata. Le dosi, le ricette tramandate di generazione in generazione, diventano una porta sul passato, evocando ricordi in ogni sapore e profumo. Questo viaggio sensoriale risveglia piaceri autentici e raffinati, dimostrando come anche un sapore semplice possa far riaffiorare un mondo nascosto dentro di noi.
Ci trovi a Manocalzati in Via Variante Est