Bistrot
Il bistrot nasce come estensione naturale del forno: uno spazio in cui il pane e i prodotti salati diventano protagonisti di una proposta pensata per il pranzo, la pausa o un momento informale da condividere. Focacce, pizze, lievitati salati e preparazioni stagionali valorizzano la qualità degli impasti e il gusto degli ingredienti.