Ingredienti: 32,84% farina di GRANO tenero tipo 0, 31,20% acqua, 27,37% farina di granoturco fioretto, 5,47% lievito madre (2,58% farina di GRANO tenero tipo 0, 1,50% acqua, 1,24% farina di GRANO tenero tipo 00, 0,10% sale, 0,05% lievito fresco per panificazione), 1,09% lievito fresco per panificazione, 0,93% sale, 0,55% semi di finocchietto, 0,55% miglioratore (farina di GRANO tenero tipo 0, EMULSIONANTE E472E, DESTROSIO, ALFA AMILASI, ANTIAGGLOMERANTE E263, AGENTE DI TRATTAMENTO DELLA FARINA E300).
Allergeni: AVENA, FARRO, FRUMENTO, GLUTINE, GRANO, KAMUT, ORZO, SEGALE. Può contenere SENAPE.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e da fonti di calore.
Valori Nutrizionali
| Valori Nutrizionali |
Per 100g |
| Valore energetico |
973,97 Kj / 232,63 Kcal |
| Grassi |
0,86 g |
| di cui acidi grassi saturi |
0,14 g |
| Carboidrati |
48,79 g |
| di cui zuccheri |
0,93 g |
| Fibre |
2,50 g |
| Proteine |
6,19 g |
| Sale |
1,02 g |
Ingredienti: 32,84% farina di GRANO tenero tipo 0, 31,20% acqua, 27,37% farina di granoturco fioretto, 5,47% lievito madre (2,58% farina di GRANO tenero tipo 0, 1,50% acqua, 1,24% farina di GRANO tenero tipo 00, 0,10% sale, 0,05% lievito fresco per panificazione), 1,09% lievito fresco per panificazione, 0,93% sale, 0,55% semi di finocchietto, 0,55% miglioratore (farina di GRANO tenero tipo 0, EMULSIONANTE E472E, DESTROSIO, ALFA AMILASI, ANTIAGGLOMERANTE E263, AGENTE DI TRATTAMENTO DELLA FARINA E300).
Allergeni: AVENA, FARRO, FRUMENTO, GLUTINE, GRANO, KAMUT, ORZO, SEGALE. Può contenere SENAPE.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e da fonti di calore.
Valori Nutrizionali
| Valori Nutrizionali |
Per 100g |
| Valore energetico |
973,97 Kj / 232,63 Kcal |
| Grassi |
0,86 g |
| di cui acidi grassi saturi |
0,14 g |
| Carboidrati |
48,79 g |
| di cui zuccheri |
0,93 g |
| Fibre |
2,50 g |
| Proteine |
6,19 g |
| Sale |
1,02 g |
